photo Les Apéritifs Gallo-romains

Les Apéritifs Gallo-romains

Escolives-Sainte-Camille 89290

Du /00/1e16 au //099

Vous voulez tester une cuisine originale, découvrir les mets romains ? 20 h : Apéritif gallo-romain : recettes romaines élaborées à partir du recueil de recettes du romain Apicius. Menu : Caviar d’olives au fenouil et la menthe Les escargots rôtis au cumin façon Apicius Le « moretum », fromage relevé aux épices Le savillium gâteau à base de miel et de ricotta 21 h 45 : visite nocturne de la villa gallo-romaine.

photo Picnic à la ferme et chasse aux trésors

Picnic à la ferme et chasse aux trésors

Angely 89440

Du /00/1e16 au //099

Vous pourrez venir à la ferme auberge toute la journée. Dès 10h, chasse aux "treize-ors" à la découverte de notre village avec 13 pépites d'or à rechercher. Cette animation est accessible aux petits et grands. Animation gratuite. Nous proposons des paniers repas fermiers : Salade, burger, fromage, dessert, jus de pomme (25cl) ou bière artisanale (25cl) et eau. A déguster sur place ou à emporter, pour les repas emportés couverts jetables et bouteille d'eau (50cl), dans un sac recyclable. TARIFS : 20€/adulte, 8,50€/enfant

photo Apéro-concert gourmand

Apéro-concert gourmand

Beine 89800

Du /00/1e16 au //099

Nous accueillons le groupe de Bossa Nova Aquarela de 18h00 à 21h00 pour une ambiance ensoleillée le samedi 11 septembre 2021 sur la terrasse de notre Domaine. Nous servirons une assiette "apéro" de produits locaux comprenant gougère, dés de saumon, jambon persillé, fromage de chèvre, tomates cerise, le tout accompagné d'un verre de Chablis. Possibilité d'acheter des bouteilles sur place. L'assiette constitue un "apéro" et non pas un repas complet, vous pourrez si vous le souhaitez apporter de quoi vous restaurer, nous aurons des tables sur place.

photo Fantastic Picnic - Apéro concert

Fantastic Picnic - Apéro concert

Beine 89800

Du /00/1e16 au //099

Nous accueillons le groupe de Bossa Nova Aquarela de 18h00 à 21h00 pour une ambiance ensoleillée le samedi 11 septembre 2021 sur la terrasse de notre Domaine. Nous servirons une assiette "apéro" de produits locaux comprenant gougère, dés de saumon, jambon persillé, fromage de chèvre, tomates cerise, le tout accompagné d'un verre de Chablis. Possibilité d'acheter des bouteilles sur place. L'assiette constitue un "apéro" et non pas un repas complet, vous pourrez si vous le souhaitez apporter de quoi vous restaurer, nous aurons des tables sur place. Sur réservation uniquement.

photo Concert Erwens chante Ferrat

Concert Erwens chante Ferrat

Collemiers 89100

Du /00/1e16 au //099

Auteur, compositeur et interprète tout à la fois, Erwens s'arrêtera au Bar'Ouf entre deux dates de concert à travers la France qu'il sillonne, guitare à la main depuis plus de 20 ans. Il aime la chanson française qui a de l'âme et du corps, Brel et Brassens, et jouer de sa voix et de ses doigts sur sa guitare. Alors, quand il reprend du Jean Ferrat, il nous livre une interprétation très personnelle, sensible, inédite, avec son propre style. Nous avons hâte qu'il vienne dépoussiérer nos classiques au Bar'Ouf ! Repas sur réservation uniquement : 8€ Planche fromage - charcuterie ou dessert sans réservation

photo Apéro Scoliva

Apéro Scoliva

Escolives-Sainte-Camille 89290

Le 12/09/2021

11h: visite guidée de la villa gallo-romaine d'Escolives sur réservation 12h : Dégustation d'un met romain " le moretum " ( fromage de chèvre à base d'ail , d'huile d'olive , de vinaigre de vin et de divers épices ) il sera servi sur deux tartines de pain romain avec une boisson ( vin , boisson romaine ou jus de fruit ) Ce met sera préparé par le comité d'animation d'Escolives et la visite sera assurée par les guides du site archéologique d'Escolives . Venez avec votre pique-nique tiré du sac pour compléter la dégustation que nous proposons !

photo Concert de Adrien Marco Trio

Concert de Adrien Marco Trio

Collemiers 89100

Le 25/09/2021

Le Bar'Ouf vous invite pour une soirée Jazz Manouche ! La dernière fois qu'Adrien Marco est venu au Bar'Ouf, il est inopinément sorti du public pour accompagner notre concert-conférence sur Django Reinhardt (pour le plus grand plaisir de tous). Mais cette fois, il est invité ! Et avec ses compères ! Adrien Marco Trio viendra jouer pour nous une musique riche, influencée par le grand Reinhardt, inspirée de la communauté Sinti et infusée des rencontres faites par nos musiciens. A ne pas manquer ! Repas sur réservation uniquement, planche fromage - charcuterie ou dessert sans réservation.

photo 23e Marché de Noël

23e Marché de Noël

Monéteau 89470

Du 04/12/2021 au 05/12/2021

Marché de Noël comprenant 73 chalets sur la place de l'église. Nos amis allemands de « Föhren » seront présents avec les spécialités: Reibekuchen (galette de pomme de terre, et d'autres spécialités : Bratwurst (saucisses blanches grillés), Schwenkbraten (filet de porc mariné), Bretzels, Zimtwaffel (gaufrettes à la cannelle), Glühwein (vin chaud spécial), chichis de Noël, marrons grillés... Produits locaux (vins , fromage, pain d’épice, miel), arts de la table et cadeaux.

photo Concert Neeland Co

Concert Neeland Co

Collemiers 89100

Le 16/10/2021

Programmé puis déprogrammé, on ne répétera pas pourquoi, Neeland Co reviendra bel et bien au Bar'Ouf ! Neeland Co, c’est la rencontre entre la voix chaude de Neel Govern et la guitare de Olivier Mugot. C’est la réunion de plusieurs univers musicaux qui ont su se mélanger, subtilement. Le résultat ? Une énergie folle sur scène, un groupe inclassable aux influences folk-rock, latino, blues, jazz (entre autres) et qui flirte avec du classique français à la Bashung ou Polnareff, tout en gardant une pensée pour Bob Dylan ou Bruce Springsteen. Repas sur réservation uniquement : 8€ Planche fromage - charcuterie ou dessert sans réservation

photo Soirée

Soirée "50 ans du Chaource"

Sens 89100

Le 28/10/2021

Pour les 50 ans de l'appellation Chaource, le restaurant Chez Guy vous propose un menu spécial, à base du délicieux fromage local : Apéritif maison avec ou sans alcool Gougères au Chaource *** Soufflé au Chaource ou Foie-gras mi-cuit maison et sa compotée de pommes *** Grenadin de Filet de Veau crème de Chaource ou Pavé de Sandre sauce Champenoise Pommes Sarladaises et Gratin de courgettes aux Chaource *** Pavlova aux fruits rouges ou Opéra *** Café ou thé ou infusion Pensez à réserver !

photo Vins et Fromages

Vins et Fromages

Sainte-Vertu 89310

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Le vin et le fromage ? Chaque dégustateur à une idée bien arrêtée sur la question. L’éternel accord camembert /vin rouge est-il remis en cause ? Est-il judicieux de servir un seul vin, avec un plateau comprenant un brebis, un chèvre, un vache et un bleu ? Nous vous proposons des accords insolites issus d’une longue recherche et de nombreux tests , un vrai feu d’artifice pour vos papilles.

photo Vins et Fromages

Vins et Fromages

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Feu d'artifice

Sainte-Vertu 89310

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Le vin et le fromage ? Chaque dégustateur à une idée bien arrêtée sur la question. L’éternel accord camembert /vin rouge est-il remis en cause ? Est-il judicieux de servir un seul vin, avec un plateau comprenant un brebis, un chèvre, un vache et un bleu ? Nous vous proposons des accords insolites issus d’une longue recherche et de nombreux tests , un vrai feu d’artifice pour vos papilles.